Resep Sambal Terasi Spesial Kencur

Posted on

youkitchen.co – Sambal Terasi Kencur paling enak disajikan dengan ikan asin dan lalapan. Uhh bisa nambah berkali-kali nih kalo udah bikin sambal terasi kencur ini.
Nikmat sekali memang makan nasi pakai ikan asin dan ditambah sambal pedas itu.

Resep Sambal Terasi

Bahan-bahan:

  • 50 gr cabe rawit
  • 1 sdm terasi, bakar
  • 3 siung bawang merah
  • seruas kencur
  • secukupnya minyak
  • 1 buah tomat
  • sedikit gula
  • sedikit garam

Cara membuat:

  1. Tumis cabe, bawang dan tomat.
  2. Uleg bahan yg sudah digoren dng kencur, terasi gula dan garam.
  3. Koreksi rasa.
  4. Sajikan dng nasi hangat, ikan asin dan lalapan.
Baca juga: Resep Sambal Bawang Bu Rudy 3 Langkah Aja Pedes Nampol