Cara Membuat Tumpeng Mini

Posted on

youkitchen.co – Hari ini aku mau share resep tumpeng nasi kuning yang sederhana dan praktis. Resep ini bisa juga untuk dijadikan hantaran pengajian atau ulang tahun anak.
Selamat mencoba.

Cara Membuat Tumpeng Mini

Bahan-bahan:

  • 4 gelas besar beras
  • 200 ml santan
  • 3 helai sereh
  • 3 helai daun salam
  • 3 helai daun jeruk
  • 1 bungkus penyedap rasa sapi
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm kunyit bubuk
  • 1 buah jeruk nipis (peras)
  • Air secukupnya untuk memasak nasi

Pelengkap:

  • Ayam
  • Telur dadar
  • Perkedel
  • Sambal
  • Kentang mustofa (resep menyusul)
  • Lalapan

Cara membuat:

  1. Cuci beras. Masak di magicom lalu masukan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, jeruk nipis, garam, penyedap, bubuk kunyit. Aduk.
  2. Tunggu hingga matang.
  3. Setelah matang, siapkan pelengkap nasi tumpengnya.
  4. Tata dan susun nasi tumpeng beserta pelengkapnya.
  5. Nasi tumpeng mini siap disajikan.

Bentuk tumpeng sesuai keinginan bisa menggunakan cetakan agar lebih mudah.

Baca juga: Resep Sambal Bawang Bu Rudy 3 Langkah Aja Pedes Nampol