Cara Bikin Cireng Bumbu Rujak Khas Bandung

Posted on

Resep cireng empuk tidak alot ternyata mudah sekali Moms. Begitu juga dengan resep cireng crispy. Hanya membutuhkan beberapa bahan saja, resep cireng praktis sudah bisa dibuat. Hihihi. Oiya Moms, banyak cireng-cireng yang dijual disupermarket, tapi kadang begitu digoreng rasanya kurang gurih dan alot. Nah kebetulan kemarin adan nih temenku share resep cireng bandung. Aku coba buat dirumah, tapi dengan modifikasi untuk jadi resep cireng bumbu rujak. Biar seger gitu moms. Hehehe.

Resep cireng bumbu rujak

tokopedia, cheap auto insurance, cheap auto insurance, makanan enak, bukalapak, makanan indonesia, potongan, HAIR beautiful, hosting, kartu diskon, forex, SAHAM, FBS, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies, kumpulan resep masakan,

Bahan-bahan:

  • 10 sdm tepung tapioka
  • 30 ml Santan kara
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam
  • 150 ml Air
  • 3 siung Bawang putih

Bumbu rujak:

  • 5 buah cabe rawit(sesuai selera)
  • 2 sdm gula aren
  • 1 sdm asam jawa
  • 150 ml air

 

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, dan potong2 daun bawang.

2. Tepung, bawang putih, garam campur jadi satu. Aduk hingga menyatu

3. Masak santan dengan 150 ml air tadi. Aduk terus sampai mendidih

4. Masukkan santan ke dalam adonan yg sudah dicampur tadi.

5. Aduk terus, uleni sampe kalis. Sampai tidak tersisa bubuk adonannya.

6. Bentuk adonan menjadi gepeng2. Lalu siapkan tepung untuk dibalurkan di adonan yg sudah dibentuk supaya tidak lengket

7. Goreng adonan dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

8. Bumbu rujak: haluskan cabe dan gula aren kemudian masak dengan asam jawa dan air.

9. Hidangkan cireng dan bumbu rujak.

 

Nah itu dia resep cireng bumbu rujak khas bandung jangan lupa di share ya bunda.