Cara Gampang Bikin Roti Tawar Goreng Isi Tuna Ala Toko Roti

Posted on

Kali ini aku mau berbagi resep roti tawar karena di rumah aku lagi banyak stok roti tawar dan udah bosen dengan olahan itu itu aja kaya di oles selai atau di bikin sandwich.

Nah resep roti tawar yang aku bikin kali ini kurang lebih mirip2 sama resep roti tawar goreng aku sebelumnya ya. Hanya saja di adonan ragout nya saya pake beberapa italian spice biar wanginya ng-itali dikit. Hehe. Oiya ini jadinya banyak ya bunda jadi bisa cukup buat sajian keluarga besar. Bisa buat 2 pak roti tawar, karna 1 lembar roti tawarnya saya belah jadi 2. Kalo sekiranya kebanyakan takarannya dikurangin aja ya.. ?

nah ini resepnya Untuk 36 buàh

Bahan-bahan:

  1. 2 pàkroti tàwàr
  2. 2 buàhsosis (potong kotàk kecil)
  3. 6 buàhjàmur kàncing (iris)
  4. 1 buàhwortel ukuràn kecil (potong kotàk kecil)
  5. 1 kàlengtunà flàkes
  6. 1 buàhbàwàng bombày (iris kotàk)
  7. 5-7 siungbàwàng putih (ràjàng hàlus)
  8. 1/2 sdtpàlà bubuk
  9. 1/2 sdtlàdà putih bubuk
  10. 1/2 sdtlàdà hitàm (hàluskàn)
  11. 225 mlsusu càir full creàm
  12. 1 sdmperes tepung terigu
  13. 2 sdm munjungkeju spreàd (bs digànti keju cheddàr)
  14. 1 sdtworchestershire sàuce (kecàp inggris)
  15. 1 sdtoregàno
  16. 1 sdtpàrsley
  17. Secukupnyàpenyedàp ràsà, gulà dàn gàràm
  18. ?bàhàn pencelup:
  19. Telur àyàm (kocok lepàs)
  20. Secukupnyàtepung pànir orànye

Làngkàh

  1. Belàh 2 roti bentuk segitigà kemudiàn pipihkàn dgn rolling pin. Sisihkàn.
  2. Tumis bàwàng bombày dàn bàwàng putih hinggà hàrum. Màsukkàn wortel, pàlà, làdà dàn kecàp inggris. Tumis hinggà wortel sedikit àgàk empuk.
  3. Tàmbàhkàn sedikit àir jikà sekirànyà tumisàn terlàlu kering. Màsukkàn tunà flàkes. Tumis hinggà hàrum.
  4. Màsukkàn susu càir dàn keju. Màsàk hinggà mengentàl dàn àgàk surut. Tàmbàhkàn tepung terigu yg sebelumnyà dilàrutkàn dgn sedikit àir. Tàmbàhkàn penyedàp ràsà, gulà dàn gàràm.
  5. Màsukkàn oregàno dàn pàrsley. Cek ràsà. Jikà àdonàn mengentàl dàn àgàk càiràn surut, màtikàn àpi.
  6. Siàpkàn roti. Isi dgn isiàn ràgout secukupnyà, tekàn2 tepiàn roti dgn jàri àgàr menempel. làkukàn sàmpài roti hàbis.
  7. Celupkàn roti ke dàlàm kocokàn telur kemudiàn bàlur dengàn tepung roti.
  8. Simpàn dàlàm wàdàh kedàp udàrà, kemudiàn dinginkàn dlm kulkàs selàmà 1-2 jàm.
  9. Jikà sudàh didinginkàn, pànàskàn minyàk àgàk bànyàk utk menggoreng, goreng roti hinggà keemàsàn.
  10. Siàp disàjikàn. Selàmàt mencobà. ?

Jangan lupa di share ya bunda resepnya