Resep Simple Puding Dari Roti Tawar, Gurih, Lembut

Posted on

Ada roti tawar di rumah, dan pengen coba kreasi dessert yang gampang dan irit bahan. Langsung bikin puding jaman masih kecil. Tinggal masuk-masukin aja udah beres. Puding roti bisa disajikan hangat-hangat atau bisa juga disajikan dingin.

 

Bahan-bahan:

  • 4 lbr roti tawar
  • 1 bks santan kara
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 sdm susu kental manis
  • 2 sdm mentega
  • 1/2 sdt garam
  • kismis secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan kemudian sobek-sobek roti tawar jangan terlalu kecil.
  2. Panaskan mentega kemudian sisihkan sampai dingin..
  3. Masukkan telur segar (pilih telur segar supaya tidak amis) dan gula pasir kocok sampai gula larut dan tercampur rata dengan telur.
  4. Encerkan santan dalam satu gelas air, masukkan santan dan susu kental manis dalam adonan telur tadi, aduk sampai rata.
  5. Masukkan garam kemudian tata potongan roti tawar di atasnya sampi tenggelam.
  6. Kemudian siram mentega cair di atasnya. Ratakan roti tawar. Taburi dengan kismis.
  7. Panggang atau kukus kurang lebih 30menit. Bisa disesuaikan dengan oven masing-masing. Sesekali dicek supaya tidak gosong. Angkat dan siap disajikan hangat atau dingin.