Kue Keju Muffin Empuk, Gurih Lezat Ala Toko Roti Di Mal-Mal Dijamin Rasanya Sama Persis

Posted on

Keju dan Kue udah jadi bahan yang pas banget buat dipadukan. Kali ini aku may memadukan keduanya jadi Kue Muffin yang empuk dan lezat.

Yuk disimak resepnya Bund.

Bahan-bahan:

  1. >> Bahan A
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt garam
  6. 60 gr keju parut
  7. >> Bahan B
  8. 2 butir telur
  9. 1 sachet susu kental manis
  10. 100 ml minyak sayur
  11. 110 ml air
  12. >> Topping
  13. secukupnya keju parut
  14. Cara membuat:
  15. 1. Campur semua bahan A dan bahan B dalam wadah terpisah.
  16. 2. Tuang bahan B ke bahan A, aduk rata (mengaduknya jgn terlalu lama).
  17. 3. Masukkan adonan kedalam cetakan muffin. Isi 3/4 cup saja. Taburi keju parut diatasnya.
  18. 4. Oven dg api sedang, -+ 30 menit. tes tusuk. Selamat mencoba 🙂

Notes: Untuk topping diatasnya bisa diganti ya Bund, bisa menggunakan chocochips atau buah-buahan.