Punya Sisa Kastengel? Tambahkan pada 5 Makanan Ini Agar Lebih Gurih Dan Enak

Posted on

Masih punya kastengel sisa Lebaran? Kalau sudah bosan menyantapnya coba kreasikan dengan berbagai hidangan. Jadi enak lho!

Kastengel jadi kue kering ikonik Lebaran. Makanya hampir setiap rumah punya stok kue kering ini. Harganya agak mahal karena memakai dua jenis keju, Edam dan cheddar.

Rasanya renyah gurih. Bahkan yang dibuat dengan butter aromanya lebih harum. Karena rasa gurih yang kuat maka kue ini cepat membuat kenyang.

Jika masih ada sisa kaastengels di stoples, coba manfaatkan untuk berbagai sajian ini, agar tak terbuang karena tengik dan hidangan lainpun rasanya lebih enak.

  1. Caesar Salad

Jenis green salad seperti caesar salad bisa diperkaya dengan topping kaastengels. Ganti crouton yang bisa dipakai unutk taburan caesar salad dengan kaastengels. Cukup 2-3 batang kaastengels, remas hingga agak kasar lalu taburkan pada salad sebelum disajikan. Rasa renyahnya sama dengan crouton bahkan ada rasa gurih keju yang sedap.

2. Bubur Ayam

Bikin atau beli bubur ayam buat sarapan. Selain cakue, bubur jadi lebih enak dengan taburan kastengel. Remas kastengel agak halus dan taburkan pada bubur panas.

Nikmati dengan pelengkap lain seperti kerupuk, kedelai goreng hingga sambal dan kecap.

3. Fruitbowls Atau Smoothies

Sering sarapan fruit bowl atau smoothies? Selain dengan tambahan atau topping beragam buah segar atau chia seed, bisa Anda tambahkan topping kastengel.

Remas kastengel agak halus lalu tambahkan sebagai topping fruit bowl atau smoothies. Rasa gurih renyahnya akan bikin menu sarapan ini makin enak dan tak membosankan.

4. Sup Krim

Sup krim jamur, jagung manis atau kentang enak ditambah dengan taburan keju parut atau crouton. Cobalah ganti taburan keju parut dengan kastengel yang diremas kasar. Rasa keju dan cookies yang renyah gurih akan membuat rasa sup lebih seru.

5. Omelet

Biasa menambahkan keju cheddar parut untuk omelet? Rasa renyah gurih keju cheddar bisa diganti dengan kastengel. Agar tetap renyah, tambahkan remasan kaastengels sebelum diangkat. Lipat omelet dan sajikan hangat.